Durante los últimos días del pasado mes de noviembre, los alumnos del grupo de cocina sacamos todo el jugo a las instalaciones de la escuela produciendo para importantes eventos, algunos de ellos de más de 300 invitados.
Fueron días de intenso trabajo en los cuales pudimos echar el resto en nuestros últimos días de mes de cocina participando en elaboraciones de todo tipo.
¡Nos atrevimos incluso con el sushi!
En resumen, fue toda una inmersión en un entorno profesional real en la cual tuvimos incluso la oportunidad de participar directamente en el servicio, ser parte de la función, vivir el ritmo incesante, sentir la tensión y vibrar con el más puro ROCK AND ROLL!
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